Оборудование для магазинов, ресторанов, баров

Корзина пуста

8-800-550-97-25
info@tohoreca.ru

Уважаемые покупатели!
В связи с нестабильным курсом валют, просим Вас уточнять цены у наших специалистов.
По телефону 8-800-550-97-25 или по email info@tohoreca.ru
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМФ2

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМФ2

Производитель: Abat
Страна: Россия
Тип: электрический
Тип парообразования: бойлер
Количество уровней: 6
Размер гастроемкости: 530*325
Тип управления: электронное
396 195 руб.
Доставка товара | Оплата товара

Товар сертифицирован
Описание

Пароконвектомат ПКА 6-1/1 ПМФ бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно, «морского» исполнения, разработанный специально для эксплуатации на морских судах, платформах в открытом море и береговых линиях, где оборудование подвергается вибрации, качке, повышенной влажности и коррозионному воздействию . Модель соответствует требованиям Российского морского регистра судоходства .

Особенности:
  • Бойлерный принцип работы(парогенератор);
  • Шесть уровней направляющих рассчитаны на гастроёмкости GN 1/1, GN 1/2 и GN 1/3;
  • Панель управления на русском языке;
  • Простота обслуживания;
  • Дверца вентилируемая, с двойным термостойким остеклением — наружная сторона не обжигает руки;
  • Внутреннее стекло дверцы открывается: стёкла можно полностью вымыть с обеих сторон, а конденсат при готовке не образуется;
  • Двухходовый механизм открывания двери защищает персонал от воздействия горячего пара;
  • Замок двери работает по принципу «свободные руки» — закрыть дверцу можно одним движением;
  • Камера освещается изнутри;
  • Термощуп совместим со всеми базовыми программами;
  • Влажность регулируется в диапазоне от 0 % до 100 %;
  • Таймер до 9 часов 59 минут;
  • Вентилятор имеет 5 скоростей вращения;
  • Есть возможность добавить до 110 собственных программ;
  • В каждой программе — до 4 шагов приготовления;
  • Ручной душ;
  • Встроенный лоток собирает конденсат и не даёт каплям воды стекать на пол при открытии двери;
  • Фиксация дверцы в открытом положении;
  • Жесткое крепление к полу или подставке;
  • Гастроемкости в комплект не входят.
Технические характеристики:
Количество уровней, шт.: 6
Тип: электрический
Тип парообразования: бойлер
Тип управления: электронное
Тип гастроемкости : GN1/1 530х325
Температурный режим, °С: 270
Расстояние между уровнями, мм: 70
Автомойка: нет
Мощность, кВт: 9,5
Напряжение, В: 380
Габаритные размеры, ДхШхВ, мм: 840х900х805
Габаритные размеры в упаковке, ДхШхВ, мм: 950х920х1000
Вес, кг.: 124
Вес в упаковке, кг: 164
 

Похожие товары

Просмотренные товары