Оборудование для магазинов, ресторанов, баров

Корзина пуста

8-800-550-97-25
info@tohoreca.ru

Уважаемые покупатели!
В связи с нестабильным курсом валют, просим Вас уточнять цены у наших специалистов.
По телефону 8-800-550-97-25 или по email info@tohoreca.ru
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ2

Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ2

Производитель: Abat
Страна: Россия
Тип: электрический
Тип парообразования: инжектор
Количество уровней: 10
Размер гастроемкости: 530*325
Тип управления: электронное
308 263 руб.
Доставка товара | Оплата товара

Товар сертифицирован
Описание

Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ2 — профессиональное тепловое оборудование инжекционного типа на 10 уровней под гастроёмкости GN 1/1, предназначенное для жарки, запекания, приготовления на пару и разогрева на предприятиях общественного питания. Аппарат способен заменить плиту, жарочный шкаф, духовку и фритюрницу, сохраняя полезные вещества в блюдах.

 Комплектация:

  1. Пароконвектомат - 1 шт.

 

Особенности:
  • Инжекторный принцип работы;
  • 10 уровней направляющих рассчитаны на гастроёмкости GN 1/1, GN 1/2 и GN 1/3;
  • Панель управления на русском языке;
  • Простота обслуживания;
  • Дверца вентилируемая, с двойным термостойким остеклением — наружная сторона не обжигает руки;
  • Внутреннее стекло дверцы открывается: стёкла можно полностью вымыть с обеих сторон, а конденсат при готовке не образуется;
  • Двухходовый механизм открывания двери защищает персонал от воздействия горячего пара;
  • Замок двери работает по принципу «свободные руки» — закрыть дверцу можно одним движением;
  • Камера освещается изнутри;
  • Термощуп совместим со всеми базовыми программами;
  • Влажность регулируется в диапазоне от 0 % до 100 %;
  • Таймер до 9 часов 59 минут;
  • Вентилятор имеет 5 скоростей вращения;
  • Есть возможность добавить до 110 собственных программ;
  • В каждой программе — до 4 шагов приготовления;
  • Ручной душ;
  • Встроенный лоток собирает конденсат и не даёт каплям воды стекать на пол при открытии двери;
  • Гастроемкости в комплект не входят.
Технические характеристики:
Количество уровней, шт.: 10
Тип: электрический
Тип парообразования: инжектор
Тип управления: электронное
Тип гастроемкости : GN1/1 530х325
Температурный режим, °С: 270
Расстояние между уровнями, мм: 70
Автомойка: нет
Мощность, кВт: 15,5
Напряжение, В: 380
Габаритные размеры, ДхШхВ, мм: 840х840(905)х1055
Габаритные размеры в упаковке, ДхШхВ, мм: 950х920х1280
Вес, кг.: 130
Вес в упаковке, кг: 180

 


Похожие товары

Просмотренные товары